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厨房设备如何保养

2018-11-30

沈阳厨房设备为您讲解厨房设备怎样保养

1. 不能用水冲洗柜体,通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。

2. 不能用尖利器物划刻台面和门板。

3。 最好不要用具有腐蚀性的清洁剂。

沈阳厨具消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处,距墙不宜小于30cm。

沈阳厨具要定期对消毒柜进行清洁保养,将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。清洁消毒柜时,先拔下电源插头,用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面,禁止用水冲淋消毒柜。若太脏,可先用湿布蘸中性洗涤剂清洗,再用干净的湿布抹净洗涤剂,最后用干布擦干水分。清洁时,注意不要撞击加热管或臭氧发生器。

要经常检查柜门封条是否密封良好,以免热量散失或臭氧溢出,影响消毒效果。

使用时,如发现石英加热管不发热,或听不到臭氧发生器高压放电所产生的"吱吱"声,说明消毒柜出了故障,应停止使用,送维修部门修理。

及时清洁,避免堆积顽垢。

沈阳厨房设备


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